La provincia di Bergamo ha una concentrazione di ristoranti stellati che poche province italiane possono vantare, con un tre stelle Michelin di fama mondiale a dieci minuti dalla città. Scegliere dove prenotare dipende però dall’occasione: il grande indirizzo per un anniversario ha poco in comune con una cucina di territorio in collina, anche quando le stelle sono le stesse.
I ristoranti stellati a Bergamo e provincia nella Guida Michelin 2026 sono dieci: Da Vittorio a Brusaporto con tre stelle, Villa Elena in Città Alta con due, e otto ristoranti con una stella, da Impronte in città a Contrada Bricconi in Valseriana. A questi si aggiungono indirizzi gourmet senza stella, come il Beides Restaurant a Clusone.
Per ogni ristorante trovi dove si trova, che cucina propone e una fascia di prezzo indicativa per i menu degustazione. La Guida Michelin 2027 viene presentata a novembre 2026: aggiorneremo l’elenco appena escono i nuovi riconoscimenti.
Da Vittorio, Brusaporto: tre stelle Michelin
Da Vittorio è l’unico ristorante tre stelle Michelin della provincia di Bergamo e uno dei pochi in Italia. Si trova a Brusaporto, a circa dieci chilometri da Bergamo, dentro la tenuta della Cantalupa, e fa parte di Relais & Châteaux; la famiglia Cerea lo guida dal 1966, con la terza stella arrivata nel 2010.
In cucina ci sono i fratelli Enrico e Roberto Cerea, con una cucina che unisce la tradizione lombarda a un grande lavoro sul pesce; i paccheri finiti al tavolo sono il piatto più conosciuto. I menu degustazione, secondo fonti pubbliche, partono da oltre 200 euro a persona, bevande escluse. È l’indirizzo per le grandi occasioni, da prenotare con largo anticipo.
Villa Elena, Bergamo Alta: due stelle Michelin
Villa Elena è il ristorante due stelle Michelin di Bergamo, in via San Vigilio, sopra Città Alta, in una dimora storica con terrazza panoramica sulla pianura. Nasce dall’evoluzione del precedente ristorante di Enrico Bartolini nella stessa villa, che continua a supervisionarlo, con l’executive chef Marco Galtarossa.
La cucina è contemporanea e lavora con i produttori delle valli, dalla pecora gigante bergamasca ai formaggi d’alpeggio. I menu degustazione indicati da fonti pubbliche sono intorno ai 150-180 euro. D’estate la terrazza è uno dei tavoli più scenografici della Lombardia.
I ristoranti con una stella Michelin in provincia di Bergamo
I ristoranti con una stella Michelin in provincia di Bergamo sono otto, distribuiti tra la città e le valli. Hanno identità molto diverse tra loro, e diversi propongono menu degustazione sotto i cento euro, una soglia d’ingresso più accessibile rispetto ai due grandi nomi.
Impronte, Bergamo
Nel quartiere dello stadio, in un ex deposito di autobus, Impronte è il ristorante di Cristian Fagone e Francesca Mauri, aperto nel 2017. Cucina di mare e di terra con radici siciliane e tecnica contemporanea, in un ambiente dall’aria post-industriale.
Il Saraceno, Cavernago
A una quindicina di chilometri da Bergamo, lo chef Roberto Proto propone una cucina mediterranea con il pesce al centro e un occhio alle materie prime campane, accompagnata da una cantina ricca di bollicine e bianchi.
Osteria della Brughiera, Villa d’Almè
Sulla strada per la Val Brembana, sale dall’eleganza d’altri tempi con il camino acceso d’inverno e una cucina che va dalla tradizione lombarda ai piatti più creativi. Due percorsi degustazione, secondo fonti pubbliche tra 80 e 100 euro.
Osteria degli Assonica, Sorisole
Sulle colline a nord della città, una cucina di territorio con una sala laboratorio che permette di vedere la preparazione dei piatti. Menu degustazione tra i più accessibili della provincia, intorno ai 65-85 euro.
LoRo, Trescore Balneario
In Val Cavallina, non lontano dal lago di Endine, il progetto dello chef Pier Antonio Rocchetti e del sommelier Francesco Longhi: tre sale raccolte, una cantina curata e due percorsi degustazione, uno di carne e uno di pesce, oltre alla carta.
San Martino, Treviglio
Nella Bassa bergamasca, la famiglia Colleoni porta avanti da oltre sessant’anni una cucina di pesce e di ricette di casa; la prima stella risale al 1990. Oggi Vittorio è in cucina e Paolo in sala e in cantina.
Cucina Cereda, Ponte San Pietro
A pochi chilometri dalla città, lo chef Giuseppe Cereda, cresciuto anche nella cucina della Cantalupa, valorizza i prodotti locali con accostamenti personali e grande cura estetica. La stella è arrivata con la Guida 2025.
Contrada Bricconi, Oltressenda Alta
L’indirizzo stellato più vicino a Clusone è anche il più insolito della provincia: un nucleo rurale in pietra di origine quattrocentesca in Valseriana, recuperato da un gruppo di giovani che alleva e cucina seguendo il ritmo della montagna. Ci si arriva risalendo la valle, e il viaggio fa parte dell’esperienza.
Tabella: i ristoranti stellati di Bergamo e provincia
La tabella riassume i dieci ristoranti stellati della provincia con località, stelle e fascia di prezzo dei menu degustazione dove è pubblicata. Le cifre sono indicative e bevande escluse; i prezzi aggiornati vanno sempre verificati sul sito di ciascun ristorante.
| Ristorante | Località | Stelle Michelin 2026 | Menu degustazione indicativo |
|---|---|---|---|
| Da Vittorio | Brusaporto | 3 | Oltre 200 € |
| Villa Elena | Bergamo, Città Alta | 2 | 150-180 € |
| Impronte | Bergamo | 1 | Circa 85-120 € a persona |
| Il Saraceno | Cavernago | 1 | Da verificare |
| Osteria della Brughiera | Villa d’Almè | 1 | 80-100 € |
| Osteria degli Assonica | Sorisole | 1 | 65-85 € |
| LoRo | Trescore Balneario | 1 | Da verificare |
| San Martino | Treviglio | 1 | Da verificare |
| Cucina Cereda | Ponte San Pietro | 1 | Da verificare |
| Contrada Bricconi | Oltressenda Alta, Valseriana | 1 | Da verificare |
Gourmet senza stella: il Beides Restaurant a Clusone
Tra i ristoranti gourmet in provincia di Bergamo senza stella Michelin, il Beides Restaurant del Collina Luxury Relais è la tavola di riferimento in Valseriana. Ha tredici tavoli, ciascuno con la propria finestra panoramica sulle Orobie, ed è aperto tutte le sere anche a chi non soggiorna al relais.
In cucina ci sono Caterina Vosti, passata dall’Eleven Madison Park di New York e da Villa Kennedy a Francoforte, e Dario Gaiti, della Val Seriana, con esperienze tra Ascona e Francoforte. La carta cambia con le stagioni e lavora con i produttori della valle; il percorso degustazione di cinque portate a mano libera dello chef costa 110 euro, e la spesa media è di circa 90-100 euro a persona, bevande escluse. Su richiesta si prenotano lo Chef’s Table, per quattro o cinque persone davanti alla cucina a vista, e il Chesnut Table, per otto, in legno di castagno locale.
Una cena al Beides Restaurant si può abbinare a un aperitivo alla Rotonda Champagnerie e, per chi resta a dormire, a una notte negli chalet con jacuzzi privata. Per chi viene da fuori, una cena con i piatti della valle è anche un buon motivo per scoprire il borgo: tutto il resto è nella guida a cosa vedere a Clusone.
Come scegliere e prenotare un ristorante stellato a Bergamo
Per scegliere un ristorante stellato a Bergamo conviene partire dall’occasione e dal budget: i due grandi nomi, Da Vittorio e Villa Elena, sono per le celebrazioni importanti, mentre diversi monostellati offrono menu degustazione sotto i cento euro. Poi conta la posizione, perché una cena in collina o in valle significa organizzare il rientro.
- Prenota con anticipo. Per il fine settimana gli stellati più noti si riempiono settimane prima; nei giorni feriali c’è più scelta.
- Segnala allergie e intolleranze al momento della prenotazione. I menu degustazione si preparano in anticipo, e la cucina si organizza meglio.
- Pensa al rientro. Con l’abbinamento vini conviene lasciare l’auto: un taxi, un autista o una camera vicino al ristorante.
Per una cena di coppia, altre idee per la serata sono nella guida al weekend romantico a Bergamo; e se la cena gourmet diventa un weekend, le offerte del Collina uniscono soggiorno, spa e cena al Beides.
Domande frequenti sui ristoranti stellati di Bergamo
Quanti ristoranti stellati ci sono a Bergamo e provincia?
Secondo la Guida Michelin 2026 i ristoranti stellati in provincia di Bergamo sono dieci: uno con tre stelle, Da Vittorio a Brusaporto, uno con due stelle, Villa Elena a Bergamo, e otto con una stella. La Guida 2027 verrà presentata a novembre 2026.
Qual è il ristorante tre stelle Michelin di Bergamo?
È Da Vittorio, a Brusaporto, a circa dieci chilometri da Bergamo. Il ristorante della famiglia Cerea ha ottenuto la terza stella nel 2010 e fa parte di Relais & Châteaux.
Quanto costa cenare in un ristorante stellato a Bergamo?
Dipende dal ristorante. Secondo fonti pubbliche, i menu degustazione vanno da circa 65-85 euro in alcuni monostellati fino a oltre 200 euro da Da Vittorio, bevande escluse. Conviene sempre verificare i prezzi aggiornati sul sito del ristorante.
Qual è il ristorante stellato più vicino a Clusone?
È Contrada Bricconi, a Oltressenda Alta, in Valseriana, con una stella Michelin. È un nucleo rurale in pietra recuperato da un gruppo di giovani che alleva e cucina seguendo il ritmo della montagna.
Dove mangiare gourmet in Valseriana?
Oltre allo stellato Contrada Bricconi, a Clusone c’è il Beides Restaurant del Collina Luxury Relais: tredici tavoli con vista sulle Orobie, cucina stagionale con i prodotti della valle e percorso degustazione di cinque portate a 110 euro. È aperto tutte le sere, anche a chi non dorme al relais.
Una cena con vista sulle Orobie
Per prenotare un tavolo al Beides Restaurant chiamaci allo 0346 39511 o scrivi a info@collinarelais.com: se vuoi lo Chef’s Table o il Chesnut Table, indicalo nella richiesta.
